La inflación de febrero en la Argentina se aceleró al 6,6%, según el Indec, y de esta manera, el Índice de Precios al Consumidor acumula un alza del 13,1% en los dos primeros meses del año, y una variación interanual del 102,5%, la más alta de los últimos 30 años.

Al desglosar la el avance de precios, el segmento de mayor aumento en febrero fue "Alimentos y bebidas no alcohólicas", el rubro de mayor ponderación en el índice, con un salto del 9,8%.

La suba en este rubro estuvo impulsada principalmente por una disparada en el precio de varios cortes de carne.

A su vez, aunque con menor magnitud, se destacaron las subas en Leche, productos lácteos y huevos; y en Frutas, por cuestiones estacionales.

El podio de los principales incrementos lo completaron Comunicación, con un 7,8%, y Bienes y servicios varios, con un 6,5%.

En medio de una aceleración generalizada de la suba de precios, el rubo de "Alimentos y bebidas no alcohólicas" quedó por muy encima de la media.

Así, entre los alimentos de mayor variación, aparecieron varios cortes de carne, junto con el precio de la naranja, que saltó un 72,4%. Le siguieron la carne picada común (+35%); el cuadril (34,3%); la paleta (+33,5%); la nalga (+32,8%); y el asado (+28,6%).