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¿Cuáles fueron los alimentos que más subieron en enero?

La inflación del mes pasado fue del 4%.

Economía 12 de febrero de 2021
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La inflación de enero del 2021 fue del 4%, según el Indec, impulsada fundamentalmente por el alza de precios de carnes, frutas, verduras y aceites. Pero en total, 19 alimentos y bebidas incrementaron sus costos por encima de ese porcentaje.

La información la difundió este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) y corresponde a los datos de enero en comparación con diciembre. Si el cruce de datos se hace con el mismo mes de 2020, algunos alimentos incrementaron su precio por encima del 200%.

Los 19 productos que aumentaron su precio por encima del 4% del nivel general de inflación son:

  • Limón: subió 39,4% de $133,12 a $185,59
  • Naranja: subió 23,1%, de $73,49 a $90,47
  • Filet de merluza fresco: subió 14,4%, de $406,71 a $465,46
  • Batata: subió 14%, de $96,44 a $109,90
  • Lechuga: subió 13,8%, de $113,08 a $128,67
  • Asado: subió 11,3%, de $528,67 a $588,62
  • Cuadril: subió 10,3%, de $564,45 a $622,62
  • Cebolla: subió 10,8%, de $56,49 a $62,60
  • Paleta: subió 9,3%, de $462,44 a $505,24
  • Leche en polvo entera: subió 9,1%, de $374,85 a $408,98
  • Banana: subió 8,6%, de $108,33 a $117,64
  • Manzana deliciosa: subió 8,5%, de $185,56 a $201,39
  • Salchicha tipo viena: subió 6,5%, de $81,51 a $86,82
  • Nalga: subió 6,1%, de $616,98 a $654,45
  • Vino común: subió 5,7%, de $75,18 a $79,48
  • Aceite de girasol: subió 4,5%, de $181,90 a $190,11
  • Gaseosa base cola: subió 4,3%, de $106,35 a $110,91
  • Yogur Firme: subió 4,2%, de $72,61 a $75,65
  • Carne picada común: subió 4,1%, de $300,90 a $313,33
  • Si bien el pan francés tipo flauta subió 3,9%, por debajo de la inflación general, al pasar de $140,13 a $145,61, se trata de un alimento base para la mesa de los argentinos.

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